Vastendieet Gezien op TV? BBC journalist Michael Mosley vroeg zich af hoe hij zo gezond mogelijk oud kon worden. Zo min mogelijk kans op welvaartziektes als suikerziekte en hart- en vaatziekten. En hij vond het: het vastendieet! Eenvoudiger kan niet: je eet 5 dagen per week wat je wilt en 2 dagen moet je 'vasten': 500 calorieën per dag voor vrouwen, 600 voor mannen.

Uit wetenschappelijk onderzoek is gebleken dat dit dieet er niet alleen voor zorgt dat de kilo's ervan afvliegen, maar ook dat het risico op ziektes als diabetes, hartaandoeningen en kanker daalt. Het vastendieet bevat een calorieënteller en recepten om dit simpele geheim gemakkelijk en smakelijk deel uit te laten maken van je dagelijkse bestaan. Nooit eerder was diëten zo laagdrempelig!

Dr. Michael Mosley (1957) werd bekend met zijn BBC-programma's over biologie, gezondheid, het menselijk lichaam, voedsel en vasten. Mimi Spencer (1967) werd bekroond voor haar werk als voedingsjournalist. Zij schrijft voor diverse kranten en bladen zoals The Guardian, Marie Claire en Observer Food Monthly.